Kardamon nie tylko nadaje potrawom ciekawego smaku i aromatu, ale sam w sobie ma też dużo do zaoferowania jeśli chodzi o wpływ na Twoje zdrowie!

• Wspomaga procesy trawienne
• Przyspiesza przemianę materii
• Zwiększa odporność
• Pomaga obniżać ciśnienie krwi
• Jego spożywanie poprawia samopoczucie
• Wspiera organizm w walce z przeziębieniami

Placki gruszkowe 2 porcje, 1=360 kcal

Gruszka, obrana - 1 sztuka [130g]

mąka owsiana – 1 szklanka [120g]

mleko migdałowe lub inne roślinne – 80 łyżek [80g]

jajko -1 stuka

soda – ½ łyżeczki [2g]

kardamon mielony – szczypta [1g]

płynny miód – 2 łyżeczki [20g]

oliwa z oliwek – łyżeczka [5g]

Zetrzyj gruszkę na tarce o grubych oczkach. Odcedź nadmiar soku. Wymieszaj mąkę, kardamon, sodę, mleko i roztrzepane jajko. Dodaj startą gruszkę. Na patelni rozgrzej oliwę i nakładaj na nią małe porcje masy. Smaż z dwóch stron do rumianego koloru. Gotowe placki polej miodem.

Pudding chia z kardamonem 300 kcal

Nasiona chia – 2 łyżki [20g]

Banan, obrany – mała sztuka [80g]

Mleko kokosowe – ½ szklanki [125g]

Miód – łyżeczka [15g]

Jagody – garść [60g]

Kardamon – szczypta [1g]

Podgrzej mleko, dodaj miód, kardamon. Zmiksuj całość z bananem, następnie przełóż do miseczki, dodaj nasiona chia. Tak powstałą masę przełóż na kilka godzin do lodówki. Zmiksuj jagody, powstałym musem udekoruj pudding chia.

 Smoothie bowl z kulkami Oriental Boost 370 kcal

jogurt naturalny, 2% tłuszczu – ½ szklanki [125g]

granat, pestki – 4 łyżki [60g]

Brzoskwinia, świeża – 1 sztuka [85g]

banan, obrany - 1/2 sztuki [60g]

wiórki kokosowe – łyżka [8g]

Kulki Be Raw Oriental boost – ½ opakowania [25g]

Jogurt zmiksuj z bananem i brzoskwinią. Przełóż do miseczki. Ułóż na wierzchu wiórki kokosowe, granat i kulki Be Raw