Przykładowa lista zakupów/co warto mieć w swojej lodówce.

Ok, skoro wiesz już jak planować zakupy w teorii, czas na praktykę. Jeśli chcesz korzystać z moich jadłospisów, sprawa z głowy. Do każdego zawsze dołączam listę zakupów. Wystarczy więc przejrzeć swoją lodówkę i sprawdzić które produkty już masz, a po które musisz udać się do sklepu.
Jeśli sama planujesz swoje posiłki, najlepiej będzie jeśli zsumujesz produkty, które wykorzystasz do przygotowania posiłków i posegregujesz je na grupy.
Poniżej podpowiadam z jakich produktów w szczególności warto korzystać planując zdrowe odżywianie:
1. Warzywa
Liściaste: sałata np. lodowa, masłowa, rukola, szpinak, natka pietruszki
Kapustne: brokuł, jarmuż, brukselka, kalafior, kapusta biała, czerwona, pekińska
Cebulowe: czosnek, cebula, por, szczypiorek
Korzeniowe: burak, pietruszka, marchewka, seler korzeniowy
Pozostałe: pomidor, szparagi, papryka, ogórek, dynia, cukinia, kiełki fasoli, słonecznika, rzodkiewki, bakłażan
2. Owoce
Czarne jagody, borówki, banan, brzoskwinia, granat, truskawki, maliny, gruszki, jabłka, śliwki, winogrona, wiśnie, morele, brzoskwinie, nektarynki, kiwi, limonka, cytryna, arbuz, ananas, awokado
3. Produkty zbożowe
Kasza jaglana, gryczana, pęczak, komosa ryżowa, ryż brązowy, dziki, amarantus
Makaron pełnoziarnisty
Mąka pełnoziarnista, razowa, żytnia, orkiszowa, owsiana, jaglana
Pieczywo razowe pełnoziarniste
Płatki owsiane, żytnie
4. Warzywa strączkowe
Ciecierzyca, soczewica, fasola, soja, groszek zielony, bób
5. Nabiał
Jogurt naturalny, kefir, maślanka, mleko krowie (lub roślinne wzbogacone w wapń), ser feta, mozzarella, ser twarogowy półtłusty
6. Jaja
7. Ryby
Halibut, łosoś, dorsz, makrela, pstrąg, sardynki, śledź, sola, krewetki
8. Mięso
Kurczak, indyk, chuda wołowina
9. Orzechy, nasiona, ziarna
Migdały, orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, nerkowce
Pestki dyni, słonecznika
sezam, siemię lniane
10. Tłuszcze
Olej rzepakowy tłoczony na zimno❣️, oliwa z oliwek, olej lniany
11. Zioła i przyprawy
Anyż, bazylia, kardamon, kminek, mięta, oregano, zioła prowansalskie, pieprz, rozmaryn, papryka mielona, imbir, goździki, kurkuma, cynamon, gałka muszkatołowa, estragon, czosnek, tymianek, ziele angielskie
Nie zapomnij też o wodzie! 1,5 litra dziennie to minimum!