Smaczne kanapki na II śniadanie

Kanapki w pracy nie musza kojarzyć Ci się z najnudniejszym posiłkiem w ciągu dnia? Może czas to zmienić? W końcu kanapka to nie tylko żółty ser z wędliną i pomidorem.

Bazą do stworzenia zdrowej i prostej przekąski jest dobrej jakości chleb-najlepiej pełnoziarnisty na zakwasie. Do tego wystarczy samodzielnie wykonana pasta, np. w postaci humusu, guacamole, pasty z groszku czy pomidorów.

 

 

  • Kanapki twarożkiem feta 222 kcal

rzodkiewka – 2-3 sztuki [40g]

jogurt naturalny, 2% tłuszczu – łyżka [20g]

ser feta – 2 plasterki [40g]

pieprz biały – 2 szczypty [2g]

szczypiorek - łyżka [8g]

chleb graham – 2 kromki [50g]

Pokruszony ser zmiksuj z jogurtem i pieprzem. Twarożek nałóż na pieczywo. Ułóż plasterki rzodkiewki. Posyp poszatkowanym szczypiorkiem.

 

  • Kanapka z humusem 360 kcal

cieciorka gotowana – ½ szklanki [80g]

sok z cytryny – łyżeczka [5g]

masło sezamowe, tahini – łyżeczka [15g]

oliwa z oliwek – łyżeczka [5g]

kiełki, brokułów – łyżka [8g]

chleb żytni pełnoziarnisty – 2 kromki [40g]

Przygotuj hummus: zmiksuj ugotowaną ciecierzycę z pastą tahini, sokiem z cytryny i oliwą, w razie potrzeby dodaj zimnej wody. Posmaruj chleb hummusem, posyp kiełkami lucerny.

 

  • Bruschetta z pomidorami 209 kcal

papryka czerwona - 1/3 sztuki [50g]

pomidor - mała sztuka [100g]

oliwa z oliwek – łyżeczka [5g]

bazylia świeża – kilka listków [5g]

pieprz czarny – szczypta [1g]

sól biała – szczypta [1g]

chleb żytni pełnoziarnisty – 2 kromki [60g]

Warzywa pokrój na drobne cząstki, wymieszaj je z oliwą i przyprawami. Ułóż warzywa na pieczywie, włóż do piekarnika. Zapiekaj 15 minut w 150 stopniach.

 

  • Guacamole na chlebie pełnoziarnistym 270 kcal

Awokado – ½ sztuki [70g]

Cebula czerwona – kawałek [10g]

Kolendra – kilka listków [1g]

Sok z limonki – 1 łyżeczka [5g]

Sól – szczypta [1g]

Chleb żytni pełnoziarnisty – 2 kromki [40g]

Cebulę pokrój na małe kawałki, kolendrę posiekaj. Awokado obierz ze skórki i wyciągnij pestkę. Następnie rozgnieć je widelcem i wymieszaj z resztą składników. Dopraw solą do smaku, zjedz na pieczywie.

W byciu pełną energii każdego dnia pomoże Ci suplement diety ViVita Energia i Ochrona, która łączy w sobie składniki wspierające odporność i wspomagające witalność.

Żeń-szeń wspiera witalność organizmu. Witamina E, cynk, selen, czosnek wspomagają naturalną odporność organizmu.

Smacznego 😀